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Anwendung: Hybridhefe mit sehr hoher Gärleistung auch bei kühlen Temperaturen während der Gärung. Aromatik: sehr intensiver Duft in Anlehnung an würzig-frische Noten.
Sorten: Weiß-und Grauburgunder, Chardonnay, Riesling, Silvaner, Sauvignon blanc, Welschriesling, Grüner Veltliner und Muskateller
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