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ALPHA -  säureabb.Bakt. für  2500 l
ALPHA - säureabb.Bakt. für 2500 l
Anwendung: Bakterien für den biologischen Säureabbau. Aktiv bereits bei Temparaturen > 15°C - geeigent für einen PH Wert ab 3,1 - Alkoholtolerant bis 14 vol % - uvaferm ALPHA ist einfach in der Handhabung und benötigt keinen Adaption-...
€ 101,82
ALPHA säureabb.Bakterien für   250 l
ALPHA säureabb.Bakterien für 250 l
Anwendung: Bakterien für den biologischen Säureabbau. Aktiv bereits bei Temparaturen > 15°C - geeigent für einen PH Wert ab 3,1 - Alkoholtolerant bis 14 vol % - uvaferm ALPHA ist einfach in der Handhabung und benötigt keinen Adaption-...
€ 17,28
0609058A
Apfelsäure DL, E296, 1 kg
Sie hat von den „Genusssäuren“ den reinsten und auch stärksten sauren Geschmack und ist ohne Nebenwirkungen. 0,89 g/l Äpfelsäure entspricht einer Säuerung um 1 g/l berechnet als Weinsäure
€ 16,20
1819013A
Ascorbinsäure E300, 1 kg
Oxidationsschutz. Weine präsentieren sich frischer und jünger (wirkt auch gegen untypischen Alterungston). Achtung: Auswirkung auf die einfache SO2-Bestimmung. Nur zusetzen bei ausreichendem Gehalt an freiem SO2.
€ 17,70
1838003A
BACTIV - AID Nährstoff biol.Säureabb.
Das Nährstoffsortiment BACTIV-AID enthält alle notwendigen Nährstoffe und entgiftet den Wein gleichzeitig von mittelkettigen Fettsäuren, die von Hefen während der alkoholischen Fermentation freigesetzt werden und das Bakterienwachstum...
€ 37,58
2103227A
Boerovin - Milchsäure, 1 kg
Anwendung: Boerovin ist eine auf die Trauben- und Fruchtweinherstellung abgestimmte flüssige Milchsäure. Die Reinheit von Boerovin entspricht den Anforderungen an die Lebensmittelqualität. Gehalt an reiner Milchsäure: 80 %. Fruchtsäuren...
€ 15,00
2103226A
Boerovin - Milchsäure, 10 kg
Anwendung: Boerovin ist eine auf die Trauben- und Fruchtweinherstellung abgestimmte flüssige Milchsäure. Die Reinheit von Boerovin entspricht den Anforderungen an die Lebensmittelqualität. Gehalt an reiner Milchsäure: 80 %. Fruchtsäuren...
€ 88,80
0609056A
CA-CARBONAT 1 kg
FILTRA CA-CARBONAT ist ein gefälltes Calciumcarbonat. Besondere Merkmale sind eine sehr feine, runde Kornstruktur, ein hervorragender Weißgrad und hohe chemische Reinheit. Dosierung: Zur Ausfällung der überschüssigen Säure müssen für...
€ 3,72
1120001A
CANATON Na-Ca Bentonit HP, 25 kg
Wirkungsweise: In Flüssigkeit zerfällt CANATON® in kleinste Partikel (µm-Bereich) mit außergewöhnlich großer innerer Oberfläche, die gleichzeitig eine besonders hohe Eiweißadsorption aufweist. Dadurch binden bereits geringe Gaben...
€ 57,00
0609068A
CASEIN - Filtra Getränkebeh.
Casein ist ein reines Kaliumkaseinat mit hohem Proteingehalt, leicht löslich, besonders gut für die Behandlung von Most und Wein geeignet. Dosierung: min. 3 – 5 g/hl, max. 15 – 20 g/hl
€ 49,44
0609067A
CASOLIN - Filtra Getränkebeh.
CASOLIN ist besonders geeignet für die Klärung und Entfernung von Bitterstoffen im Most und Wein, für die schnelle und komplette Koagulation ohne Gefahr einer Überschönung sowie als Hilfsmittel beim Einsatz mit Aktivkohle zur Entfärbung....
€ 35,88
2103169A
e.Bois Fondant Holzchips, 10 kg
französiche Eiche, leichte Toastung Anwendung: e.Bois®‐Eichenholz‐Chips können jederzeit zur Maische, zum Most oder zum Wein zugegeben werden. Je nach Weintyp, verwendetem Chips‐Typ und Dosagemenge kann die Kontaktzeit zwischen einigen...
€ 128,59
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