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ALPHA - säureabb.Bakt. für 2500 l
Anwendung: Bakterien für den biologischen Säureabbau. Aktiv bereits bei Temparaturen > 15°C - geeigent für einen PH Wert ab 3,1 - Alkoholtolerant bis 14 vol % - uvaferm ALPHA ist einfach in der Handhabung und benötigt keinen Adaption-...
€ 101,82
ALPHA säureabb.Bakterien für 250 l
Anwendung: Bakterien für den biologischen Säureabbau. Aktiv bereits bei Temparaturen > 15°C - geeigent für einen PH Wert ab 3,1 - Alkoholtolerant bis 14 vol % - uvaferm ALPHA ist einfach in der Handhabung und benötigt keinen Adaption-...
€ 17,28
Ascorbinsäure E300, 100g
Oxidationsschutz. Weine präsentieren sich frischer und jünger (wirkt auch gegen untypischen Alterungston). Achtung: Auswirkung auf die einfache SO2-Bestimmung. Nur zusetzen bei ausreichendem Gehalt an freiem SO2.
€ 5,14
Ascorbinsäure E300, 10g
Oxidationsschutz. Weine präsentieren sich frischer und jünger (wirkt auch gegen untypischen Alterungston). Achtung: Auswirkung auf die einfache SO2-Bestimmung. Nur zusetzen bei ausreichendem Gehalt an freiem SO2.
€ 3,35
Ascorbinsäure E300, 50g
Oxidationsschutz. Weine präsentieren sich frischer und jünger (wirkt auch gegen untypischen Alterungston). Achtung: Auswirkung auf die einfache SO2-Bestimmung. Nur zusetzen bei ausreichendem Gehalt an freiem SO2.
€ 4,14
Ascorbinsäure Keller Asco, 1 kg
Oxidationsschutz. Weine präsentieren sich frischer und jünger (wirkt auch gegen untypischen Alterungston). Achtung: Auswirkung auf die einfache SO2-Bestimmung. Nur zusetzen bei ausreichendem Gehalt an freiem SO2.
€ 12,00
BACTIV - AID Nährstoff biol.Säureabb.
Das Nährstoffsortiment BACTIV-AID enthält alle notwendigen Nährstoffe und entgiftet den Wein gleichzeitig von mittelkettigen Fettsäuren, die von Hefen während der alkoholischen Fermentation freigesetzt werden und das Bakterienwachstum...
€ 39,64
Boerovin - Milchsäure, 10 kg
Anwendung: Boerovin ist eine auf die Trauben- und Fruchtweinherstellung abgestimmte flüssige Milchsäure. Die Reinheit von Boerovin entspricht den Anforderungen an die Lebensmittelqualität. Gehalt an reiner Milchsäure: 80 %. Fruchtsäuren...
€ 90,00
CA-CARBONAT 1 kg
FILTRA CA-CARBONAT ist ein gefälltes Calciumcarbonat. Besondere Merkmale sind eine sehr feine, runde Kornstruktur, ein hervorragender Weißgrad und hohe chemische Reinheit. Dosierung: Zur Ausfällung der überschüssigen Säure müssen für...
€ 3,72
CANATON Na-Ca Bentonit HP, 25 kg
Wirkungsweise: In Flüssigkeit zerfällt CANATON® in kleinste Partikel (µm-Bereich) mit außergewöhnlich großer innerer Oberfläche, die gleichzeitig eine besonders hohe Eiweißadsorption aufweist. Dadurch binden bereits geringe Gaben...
€ 57,00
CASOLIN - Filtra Getränkebeh.
CASOLIN ist besonders geeignet für die Klärung und Entfernung von Bitterstoffen im Most und Wein, für die schnelle und komplette Koagulation ohne Gefahr einer Überschönung sowie als Hilfsmittel beim Einsatz mit Aktivkohle zur Entfärbung....
€ 35,88
e.Bois Fondant Holzchips, 10 kg
französiche Eiche, leichte Toastung Anwendung: e.Bois®‐Eichenholz‐Chips können jederzeit zur Maische, zum Most oder zum Wein zugegeben werden. Je nach Weintyp, verwendetem Chips‐Typ und Dosagemenge kann die Kontaktzeit zwischen einigen...
€ 133,34
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