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Traubensaftkonzentrat RTK, a` 6 kg Beutel
Dosierung: beim Einstellen des Weines sollte man wie folgt vorgehen: RTK (rektifiziertes Traubensaftkonzentrat): hier gibt der Brixwert die gelösten Zucker genau an d.h. 65 Brix sind 650g/kg Zucker. Bespiel: 10.000 l Wein um 4 g...
€ 52,56
Trenolin Filtro DF, 1 kg
Anwendung: Ein flüssiges Klär‐ und Filtrationsenzym mit einem breitgefächerten Wirkungsspektrum. Insbesondere für Moste und Jungweine aus schleimstoff‐ und kolloidbelasteten Maischen. Trenolin® Filtro DF ist depsidasefrei. Dosierung:...
€ 171,36
Trenolin Rosé DF, 1 kg
Trenolin® Rosé is a liquid enzyme formulation for processing Rosé, Blanc de Noir and Blanc de Gris mashes. It is a pectinase with very low macerating properties and therefore, a tool with which the winemaker can influence colour...
€ 119,88
Ultima Fresh 500g
Ultima Fresh ist ein spezielles Mannoprotein für die Weinstabilisierung. Darüber hinaus unterstreicht es die Frische der Weine, verbessert die Länge und das Mouthfeel, vermindert die Bitterkeit und harmonisiert den Wein. Ultima Fresh...
€ 83,05
VIN PROTECT Aromaschutz, 1 kg
Anwendung: VinProtect ermöglicht einen wirksamen Oxidationsschutz und sorgt für eine Stabilisierung von Aroma‐ und Geschmackskomponenten bereits auf der Maische, im Most oder später im Wein. Dosierung: 10 - 20 g / 100 l
€ 34,04
Viniflora " CH 11 " für 2.500 l
VINIFLORA CH11 Milchsäurebakterien sind ein neuartiges Oenococcus oeni-Präparat zur biologischen Entsäuerung bei der Weiß- und Roséweinbereitung. Beugt spontanem, fehlerhaftem Biologsichen Säureabbau (BSA) sicher vor und erzeugt...
€ 122,96
Viniflora " CH 16 " für 2.500 l
VINIFLORA CH16 Milchsäurebakterien sind ein hochaktiver Oenococcus oeni-Bakterienstamm zur Direktbeimpfung von besonders alkoholreichen Rotweinen. Biologischer Säureabbau (BSA) bei Weinen bis 16 Vol.-%, erzeugt harmonische Weine mit...
€ 125,89
Viniflora - OENOS f. 250 l
Präparat zur biologischen Entsäuerung, optimal für Rot- und Roséweine, beugt spontanem, fehlerhaftem Säureabbau sicher vor, bewirkt harmonischere Weine mit höchster biologischer Stabilität. KEINE RETOURNIERUNG DER BESTELLUNG MÖGLICH!
€ 17,04
Viniflora - OENOS für 2500 l
Präparat zur biologischen Entsäuerung, optimal für Rot- und Roséweine, beugt spontanem, fehlerhaftem Säureabbau sicher vor, bewirkt harmonischere Weine mit höchster biologischer Stabilität. KEINE RETOURNIERUNG DER BESTELLUNG MÖGLICH!
€ 100,75
Viniflora " CH 16 " für 250 l
VINIFLORA CH16 Milchsäurebakterien sind ein hochaktiver Oenococcus oeni-Bakterienstamm zur Direktbeimpfung von besonders alkoholreichen Rotweinen. Biologischer Säureabbau (BSA) bei Weinen bis 16 Vol.-%, erzeugt harmonische Weine mit...
€ 21,00
Viniflora "CH 35" für 2500l
VINIFLORA CH35 Milchsäurebakterien sind ein neuartiges, hochaktives Oenococcus oeni-Präparat zur biologischen Entsäuerung bei der Weiß-und Rosébereitung. Die Anwendung bewirkt rundere, harmonischere Weine von höchster Stabilität. KEINE...
€ 153,72
VINO GUM GummiArabicum, 1 kg
Gegen Kupfer- bzw. leichte Eisentrübungen. Weine präsentieren sich merkbar vollmundiger und dichter (mouth-feeling-effect). InfoXgen gelistet. GMO-frei.
€ 9,90
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