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e.Bois Fraicheur Holzchips, 10 kg
französiche Eiche, ungetoased Anwendung: e.Bois®‐Eichenholz‐Chips können jederzeit zur Maische, zum Most oder zum Wein zugegeben werden. Je nach Weintyp, verwendetem Chips‐Typ und Dosagemenge kann die Kontaktzeit zwischen einigen Tagen...
€ 78,08
e.Bois Muffins Holzchips, 10 kg
Anwendung: Amerikanische Eiche - Toastung Medium. Ausgewogen, Harmonie von Holz und Vanille. Dosierung: 50- 500 g / 100l
€ 133,57
e.Bois Muffins - 2,5 kg - amerikanische Eiche...
Anwendung: Amerikanische Eiche - Toastung Medium. Ausgewogen, Harmonie von Holz und Vanille. Dosierung: 50- 500 g / 100l
€ 37,97
e.Bois Muffins - 500g - amerikanische Eiche -...
Anwendung: Amerikanische Eiche - Toastung Medium. Ausgewogen, Harmonie von Holz und Vanille. Dosierung: 50- 500 g / 100l
€ 10,45
e.Bois Opera Holzchips, 10 kg
Anwendung: Französische Eiche - Toastung Medium. Intensive, kräftige Holz- und Röstnote, deutliche Karamellnote. Dosierung: 50- 500 g / 100l
€ 133,00
e.Bois Opera - 2,5 kg - französische Eiche -...
Anwendung: Französische Eiche - Toastung Medium. Intensive, kräftige Holz- und Röstnote, deutliche Karamellnote. Dosierung: 50- 500 g / 100l
€ 39,10
e.Bois Opera - 500 g - französische Eiche -...
Anwendung: Französische Eiche - Toastung Medium. Intensive, kräftige Holz- und Röstnote, deutliche Karamellnote. Dosierung: 50- 500 g / 100l
€ 10,45
e.Bois Reglissa Holzchips, 10 kg
französiche Eiche, medium plus Toastung Anwendung: e.Bois®‐Eichenholz‐Chips können jederzeit zur Maische, zum Most oder zum Wein zugegeben werden. Je nach Weintyp, verwendetem Chips‐Typ und Dosagemenge kann die Kontaktzeit zwischen...
€ 136,84
e.Bois Sorbet Holzchips, 10 kg
französiche Eiche, ungetoastet Anwendung: e.Bois®‐Eichenholz‐Chips können jederzeit zur Maische, zum Most oder zum Wein zugegeben werden. Je nach Weintyp, verwendetem Chips‐Typ und Dosagemenge kann die Kontaktzeit zwischen einigen Tagen...
€ 105,77
e.Bois Vanilla Holzchips, 10kg
Anwendung: Französische Eiche - Toastung Medium. Ausgeprägt Holz, viel Vanille. Dosierung: 50 - 500 g / 100l
€ 132,78
ENOQUER Minichips AM, 10 kg
Feine Holzchips aus 24 Monate lang luftgetrockneten amerikanischem Eichenholz, medium getoastet, beim Einsatz bei der Maischegärung wird speziell das Volumen und die Extraktsüße des Weines verstärkt, bei Einsatz der Enoquer Minichips...
€ 122,04
Erbigel, Gelatine pulv., 1 kg, kaseinfrei...
Anwendung: ErbiGel® ist eine sauer aufgeschlossene Speisegelatine tierischen Ursprungs (Schwein). Die Bloomzahl als Maß für die Wasserbindung liegt in dem für die Getränkebehandlung günstigen Bereich von 80 ‐ 100 Bloom. Durch den sauren...
Preis auf Anfrage
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