MOST-Purilat V, caseinfrei, 1 kg

Mostbehandlungsmittel auf Basis von Gelatine, PVPP und Silikat. Durch die hohe Wirksamkeit der einzelnen Komponenten des Most-Purilats wird der Gehalt an unerwünschten Phenolen gleichmäßig gesenkt. Durch die enthaltenen Silikate erhält man eine gute Entschleimungswirkung mit einer Verdichtung des Trubes. Dadurch kommt es beim Entschleimen zu geringeren Verlustmengen.
Anwendung: Most Purilat kann direkt auf die Trauben gestreut werden oder es wird nicht vorgelöst, sondern trocken langsam in den Most eingerührt. Nach 4 bis 8 Stunden kann der klare, entschleimte Most abgepumpt werden.
Dosierung: 20 - 30 g/hl