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IOC Tanin Essential Free Off 0,1 kg
TANIN ESSENTIAL FREE OFF ist ein spezielles Eichenholztannin, besonders reich an Ellagtanninen. Beim Einsatz im Wein hilft es das Bukett vor Oxidationseinflüssen zu schützen, das Bukett wird somit unterstützt. Speziell auf Schwefel...
€ 37,44
IOC Tanin Essential Fresh 0,1 kg
Eine spezielle Mischung aus kondensierten Tanninen und Gallotanninen hilft oxidierten Weißweinen wieder mehr Fruchtigkeit zu erlangen und der Aromeneindruck wird verstärkt. Durch den Einsatz wird die Komplexität erhöht. Die stark...
€ 42,48
IOC Tanin Essential OAK Barrel, 0,1 kg
IOC ESSENTIAL OAK BARREL ist ein Ellagtannin gewonnen aus Eichenholz. Es verleiht dem Wein Süße, mehr Körper und steigert das Aromapotential. Vor allem bei körperreichen Rot- oder Weißweinen in gebrauchten Barriques, kann das IOC...
€ 54,48
IOC Tanin OAK Soft, 0,25 kg
TANIN OAK SOFT wird aus französischen Eichenhölzern extrahiert, dient zum Oxydationsschutz und verleiht dem Wein eine weiche Struktur ohne Erhöhung der Bitterkeit. Bei leicht oxidierten Weinen ist die reduktive Wirkung von TANIN OAK SOFT...
€ 57,60
IOC Tanin Spice 0,25 kg
TANIN SPICE verstärkt die oxidationsinhibitorische Wirkung von Schwefeldioxid und wirkt sich daher positiv auf das Redoxpotential von Weißweinen aus. Durch seine Zusammensetzung und hohe Qualität wirkt sich TANIN SPICE auf Weißweine...
€ 44,88
IOC Tanin Sweet, 0,1 kg
TANIN SWEET wird aus hochwertigem, besonders schonend getrocknetem Eichenholz extrahiert. Es verbessert die oxidative Stabilität, das Alterungspotential und wirkt durch die hohe Qualität der Ellagtannine sehr weich und rundet die Weine...
€ 68,40
Kalinat, Feinentsäuerung, 25 kg
Anwendung: Kaliumhydrogencarbonat zur Feinentsäuerung von Most, Jungwein und Wein, insbesondere im Hinblick auf schnelle Kristallabtrennung und damit schnelles Füll‐Fertigmachen des Weines. Bei der Entsäuerung sind die weinrechtlichen...
€ 156,00
Kaliumpyrosulfit 1 kg
Zur Schwefelung. Durch Zugabe von 10 g pro 100 Liter Maische, Most oder Wein erhöht sich der SO2-Gehalt um ca. 50 mg je Liter.
€ 6,61
Kaliumpyrosulfit f. Rotwein mit Tannin, Pyrol...
Speziell zur Schwefelung von Rotweinen. Durch Zugabe von 10 g pro 100 Liter Maische, Most oder Wein erhöht sich der SO2 um ca. 50 mg je Liter.
€ 15,00
Kaliumpyrosulfit, Kadifit, Weißwein, 10 g...
Anwendung: zur Schwefelung. Durch Zugabe von 10 g pro 100 Liter Maische, Most oder Wein erhöht sich der SO2-Gehalt um ca. 50 mg je Liter.
€ 0,72
KASILAT Gerbst.Korr. 1 kg
KASILAT ist ein hochwertiges Kaliumcaseinat, das mit einem besonderen Verfahren auf spezielle Silikate aufgebracht wurde. Beim direkten Einsatz im Wein kommt es zu keiner Klumpenbildung, da die Wirkstoffe sehr fein verteilt werden. Das...
€ 40,20
Klar-Sol 30, Kieselsol alkalisch, 10 kg
Anwendung: Klar‐Sol 30 ist ein transparentes alkalisches Kieselsol zur Klärung von Wein, Saft, Fruchtwein und anderen Getränken. Klar‐Sol 30 komplexiert überschüssiges Eiweiß (auch eiweißhaltige Behandlungsmittel) und sedimentiert...
€ 51,00
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