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Filtraferm Expression eignet sich hervorragend für die Vinifizierung fruchtiger Weiß- und Roseweine mit aus geprägter Länge am Gaumen. Durch die ß-Glukosidaseaktivit werden vielfältige Aromen freigesetzt. Der Hefestamm zeigt exzellente Gärungseigenschaften und Aromaqualitäten.
Dosierung: 25 - 40 g/hl
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