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Anwendung: (Aromaenzym) AR 2000 ist ein pektolytisches Enzympräparat mit Glucosidase Begleitaktivität Dosierung: 2 - 3 g / 100 l
€ 69,30
Adsorptionsaktive Hefezellwände zur Inhibierung von Gärhemmstoffen und kurzkettigen Fettsäuren im letzten Drittel der Gärung. Gärstopps können beim rechtzeitigen Einsatz verhindert werden, bei Neubeimpfung nach einem Gärstopp werden die...
€ 51,70
Rektifiziertes Mostkonzentrat kristallin PRODUKTBESCHREIBUNG Zur Süßung von Wein und zur Anreichterung von Traubenmosten. Um den Restzuckergehalt um ca . 1g/l zu erhöhen, werden auf 100 Liter Wein 100g RTK Pulver benötigt. RTK Pulver hat...
€ 14,03
Rektifiziertes Mostkonzentrat kristallin PRODUKTBESCHREIBUNG Zur Süßung von Wein und zur Anreichterung von Traubenmosten. Um den Restzuckergehalt um ca . 1g/l zu erhöhen, werden auf 100 Liter Wein 100g RTK Pulver benötigt. RTK Pulver hat...
€ 60,50
REKTIFIZIERTES TRAUBENMOSTKONZENTRAT PRODUKTBESCHREIBUNG RTK wird aus Traubenmost gewonnen, wobei alle „Nicht-Zuckerstoffe“ entfernt werden. Daher ist es völlig neutral und verändert den Charakter ihres Weines beim Einsatz zur...
€ 103,62
REKTIFIZIERTES TRAUBENMOSTKONZENTRAT PRODUKTBESCHREIBUNG RTK wird aus Traubenmost gewonnen, wobei alle „Nicht-Zuckerstoffe“ entfernt werden. Daher ist es völlig neutral und verändert den Charakter ihres Weines beim Einsatz zur...
€ 186,89
Beschreibung: Fermivin® CHAMPION ist eine fruktophile Hefe. Sie kann Fruktose bei hohen Alkoholgehalten veratmen. Als Vorbeugemaßnahme kann sie bei schleppender Gärung (hoher potentieller Alkohol, Hefehemmstoffe, etc.) zur Mitte der...
€ 22,02
Beschreibung: Fermivin® CHAMPION ist eine fruktophile Hefe. Sie kann Fruktose bei hohen Alkoholgehalten veratmen. Als Vorbeugemaßnahme kann sie bei schleppender Gärung (hoher potentieller Alkohol, Hefehemmstoffe, etc.) zur Mitte der...
€ 6,34
Anwendung: SensoVin® ist ein instant‐lösliches Adsorbens; für die Harmonisierung der Weine vor der Abfüllung. Es besteht aus Kasein, PVPP Gelatine und zwei silikatischen Wirkstoffen. Eine frühzeitige Flaschenfüllung setzt einen schnellen...
€ 46,40
Anwendung: Seporit PORE-TEC ist der speziell granulierte Mostbentonit. Er schafft beste Voraussetzungen für eine saubere Vergärung und adsorbiert Eiweiße im Moststadium. Ein weiterer Vorteil liegt in der frühzeitigen Entfernung...
€ 51,89
IOC SOLFOSTERIL ist eine Lösung aus Kaliumbisulfit (KHSO3 = Kaliumhydrogensulfit) für die Schwefelung von Maische, Most oder Wein gem. EU VO 606/2009, Anhang I A. 1 Liter IOC SOLFOSTERIL entspricht 150 g SO2 (150.000 mg). Dosierung: 10...
€ 79,20
IOC SOLFOSTERIL ist eine Lösung aus Kaliumbisulfit (KHSO3 = Kaliumhydrogensulfit) für die Schwefelung von Maische, Most oder Wein gem. EU VO 606/2009, Anhang I A. 1 Liter IOC SOLFOSTERIL entspricht 150 g SO2 (150.000 mg). Dosierung: 10...
€ 17,16
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