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POLY-Kasilat, 500 g
Poly Kasilat ist eine Kombination von hochwirksamen Schönungsmitteln wie Caseinat, Silikat und PVPP zur Entfernung von geschmacklich negativen Gerb- und Bitterstoffen. Es wird zur Behandlung von Weinen aus botrytisfaulem Lesegut oder bei...
€ 29,04
Polytabs, PVPP in Tabletten 1kg
Behandelten Weine schmecken reiner und sortentypischer. Auch bereits braun gewordene, d.h. oxidativgeschädigte Weine können mit POLYTABS® wieder aufgefrischt werden. Empfohlene Zugabemenge: 10-25g/hl.
€ 50,40
PuroCell BiO vormals PuroCell O, 500g
Anwendung: Reines Hefezellwandpräparat zur Förderung der Hefeaktivität während der alkoholischen Gärung von Wein und Fruchtwein. Das Hefezellwandpräparat wurde in einem natürlichen und innovativen Verfahren hergestellt und entspricht den...
€ 35,90
Rapidase CLEAR / CX - Enzyme, 100 g
Anwendung: Enzym zur Maischebehandlung, Klär- und Filtrationsverbesserung. Die in der Beerenhaut vorhandenen Pektine sind eine der Hauptursachen für die Trübung des Traubensaftes. Dosierung: 3 - 5 g / 100 l
€ 18,15
Rapidase Clear Extreme 100 g
Anwendung: Enzym für schnelle, effiziente Klärung unter schwierigen Bedingungen, wie zB niedrigen Temperaturen und ph-Werten und/oder sich schlecht absetzenden Rebsorten. Dosierung: 1 - 4 g / 100 l
€ 20,68
Rapidase Expression-AROMA 100 g
Anwendung: Die Anwendung von Rapidase-Expression während des Mahlens oder Einmaischens gewährleistet eine optimale Ausbeutesteigerung beim Saftablauf, leichtere Pressbarkeit und eine bessere Klärung der Moste. Dosierung: 1 - 2 g / 100 l
€ 24,20
RAPIDASE EXtra COLOR-Enzyme, 100 g
Anwendung: Rotmaischeenzym für farbintensive, gerbstoffbetonte Rotweine. Dosierung: 2 - 3 g / 100 l
€ 20,35
Rapidase Revelation AROMA (AR 2000) 100 g
Anwendung: (Aromaenzym) AR 2000 ist ein pektolytisches Enzympräparat mit Glucosidase Begleitaktivität Dosierung: 2 - 3 g / 100 l
€ 69,30
RESKUE Hefezellwand, 1 kg
Adsorptionsaktive Hefezellwände zur Inhibierung von Gärhemmstoffen und kurzkettigen Fettsäuren im letzten Drittel der Gärung. Gärstopps können beim rechtzeitigen Einsatz verhindert werden, bei Neubeimpfung nach einem Gärstopp werden die...
€ 51,70
RTK Pulver, Traubenmostkonz. 1 kg
Rektifiziertes Mostkonzentrat kristallin PRODUKTBESCHREIBUNG Zur Süßung von Wein und zur Anreichterung von Traubenmosten. Um den Restzuckergehalt um ca . 1g/l zu erhöhen, werden auf 100 Liter Wein 100g RTK Pulver benötigt. RTK Pulver hat...
€ 13,20
RTK Pulver, Traubensaftkonz. 5 kg
Rektifiziertes Mostkonzentrat kristallin PRODUKTBESCHREIBUNG Zur Süßung von Wein und zur Anreichterung von Traubenmosten. Um den Restzuckergehalt um ca . 1g/l zu erhöhen, werden auf 100 Liter Wein 100g RTK Pulver benötigt. RTK Pulver hat...
€ 62,70
RTK Sucraisin 10l
REKTIFIZIERTES TRAUBENMOSTKONZENTRAT PRODUKTBESCHREIBUNG RTK wird aus Traubenmost gewonnen, wobei alle „Nicht-Zuckerstoffe“ entfernt werden. Daher ist es völlig neutral und verändert den Charakter ihres Weines beim Einsatz zur...
€ 103,62
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