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Farbstabilisierung bei Rotweinen durch Bildung von Tannin-Anthocyan Komplexen Im Most begrenzt Tannivin® Structure die Oxidation der freien Anthocyane und begünstigt die Erhaltung der Traubentannine während der Schönung. Tannivin®...
€ 38,38
Produkterläuterung: VitaFerm® Bio ist der erste bio‐zertifizierte Hefenährstoff zur Förderung der Hefeaktivität während der alkoholischen Gärung. Der Nährstoff versorgt die Hefe von Beginn der Gärung an mit wichtigen Aminosäuren, Makro‐...
€ 22,42
Anwendung: Ein flüssiges Klär‐ und Filtrationsenzym mit einem breitgefächerten Wirkungsspektrum. Insbesondere für Moste und Jungweine aus schleimstoff‐ und kolloidbelasteten Maischen. Trenolin® Filtro DF ist depsidasefrei. Dosierung:...
€ 171,36
Anwendung: Trenolin Flot Plus ist eine flüssige Pektinase zur Klärung von Weiß-und Rosémost durch Flotation. Dosierung: 1-8 ml/hl
€ 161,88
Anwendung: VinProtect ermöglicht einen wirksamen Oxidationsschutz und sorgt für eine Stabilisierung von Aroma‐ und Geschmackskomponenten bereits auf der Maische, im Most oder später im Wein. Dosierung: 10 - 20 g / 100 l
€ 34,04
Anwendung: VitaDrive- F3 versorgt die Hefe frühzeitig mit wichtigen Aminosäuren, Makro- und Mikroelementen und Vitaminen. Dosierung: pro 1kg Hefe 1kg Vita Drive
€ 51,81
Anwendung: VitaDrive-ProArom schützt die Hefe während der Vermehrungs- und Gärphase vor Stresssituationen. Die Weine profitieren durch lagerstabile Aromen und optimale Rebsortenausprägung. Dosierung: max. 80 g / 100 l
€ 52,86
Anwendung: VitaFerm® Base wird als Basisnährstoff zur Ernährung der Hefe während der alkoholischen Gärung eingesetzt. Er liefert neben den Nährstoffen Diammoniumhydrogenphosphat und Thiaminhydrochlorid (Vitamin B1) noch weitere wertvolle...
€ 133,20
Anwendung: Der vollkommene Nährstoffkomplex. VitaFerm-Ultra F3 ist ein Multi-Nährstoffkomplex, der in sich alles Notwendige für eine sichere Vergärung vereinigt. Dosierung: max. 100 g / 100 l
€ 38,04
Anwendung: Vitamon-CE gleicht den Verlust an innerer Oberfläche bedingt durch starke Mostklärungsmaßnahmen aus. Dosierung: 60 g / 100 l
€ 16,32
Anwendung: Bei den Vitamon-Produkten handelt es sich um spezielle Hefe-Nährstoffpräparate. Sie fördern die Vermehrung der Hefe und sichern damit einen raschen Gärbeginn bei vollständiger Vergärung. Vitamon-Combi basiert auf den...
€ 17,76
Anwenderfreundliche Kombination von Diammoniumhydrogenphosphat (Vitamon A) und Thiaminhydrochlorid (Vitamin B1) (0,13 %) Die Produkte der Vitamon®-Serie unterstützen die dynamische Gäraktivität. Sie gleichen eine Unterversorgung der...
€ 7,43
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