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Adsorptionsaktive Hefezellwände zur Inhibierung von Gärhemmstoffen und kurzkettigen Fettsäuren im letzten Drittel der Gärung. Gärstopps können beim rechtzeitigen Einsatz verhindert werden, bei Neubeimpfung nach einem Gärstopp werden die...
€ 51,70
Anwendung: Als Hefe ist sie ideal geeignet zum Neustart hängender Gärungen Sorten: " Sekt u.Champagner " Alle Sorten weiß und rot Dosierung: 10 - 30 g / 100 l
€ 22,02
Anwendung: Als Hefe ist sie ideal geeignet zum Neustart hängender Gärungen Sorten: " Sekt u.Champagner " Alle Sorten weiß und rot Dosierung: 10 - 30 g / 100 l
€ 6,34
Anwendungsbereich: Flüssiges Pektinasepräparat zur Optimierung der Flotationsleistung, depsidasefrei. Dosierung: 1 - 3 ml / 100 l - mind. 2 Std. vor Flotationsbeginn
€ 19,20
Anwendung: Mostonit ist ein feinkörniger Bentonit, speziell ausgewählt zur Behandlung von Traubenmosten. Dosierung: 100-200 g / 100 l Most
€ 51,36
IOC SOLFOSTERIL ist eine Lösung aus Kaliumbisulfit (KHSO3 = Kaliumhydrogensulfit) für die Schwefelung von Maische, Most oder Wein gem. EU VO 606/2009, Anhang I A. 1 Liter IOC SOLFOSTERIL entspricht 150 g SO2 (150.000 mg). Dosierung: 10...
€ 79,20
IOC SOLFOSTERIL ist eine Lösung aus Kaliumbisulfit (KHSO3 = Kaliumhydrogensulfit) für die Schwefelung von Maische, Most oder Wein gem. EU VO 606/2009, Anhang I A. 1 Liter IOC SOLFOSTERIL entspricht 150 g SO2 (150.000 mg). Dosierung: 10...
€ 17,16
StimulaTM ist die neue Produktlinie bestehend aus 100% Hefeautolysat. Sie wurde zur optimalen Versorgung der Hefe mit Aminosäuren, Sterolen, Vitaminen und Mineralstoffen formuliert. Zielsetzung ist die optimierte Aromenbildung. Stimula...
€ 42,50
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€ 42,50
Stimula Sauvignon Blanc ist ein Spezialprodukt für die Hefeernährung zur Optimierung der Aromafreisetzung mit einem hohen Gehalt an hefeverfügbaren Aminosäuren, Peptiden, Vitaminen und Mineralien. Dosierung: 20 - 40 g/hl zu Beginn der...
€ 42,50
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Tannivin® Multi ist ein neues oenologisches Tannin von rein botanischem Ursprung mit höchster Reinheit. Das Produkt ist die optimale Kombination von einem bestens bewährten Tannin mit einem Quebracho‐Tannin. Damit werden die Vorzüge...
€ 57,48
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