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e.Bois Sorbet Holzchips, 10 kg
französiche Eiche, ungetoastet Anwendung: e.Bois®‐Eichenholz‐Chips können jederzeit zur Maische, zum Most oder zum Wein zugegeben werden. Je nach Weintyp, verwendetem Chips‐Typ und Dosagemenge kann die Kontaktzeit zwischen einigen Tagen...
€ 105,77
e.Bois Vanilla Holzchips, 10kg
Anwendung: Französische Eiche - Toastung Medium. Ausgeprägt Holz, viel Vanille. Dosierung: 50 - 500 g / 100l
€ 132,78
ENOQUER Minichips AM, 10 kg
Feine Holzchips aus 24 Monate lang luftgetrockneten amerikanischem Eichenholz, medium getoastet, beim Einsatz bei der Maischegärung wird speziell das Volumen und die Extraktsüße des Weines verstärkt, bei Einsatz der Enoquer Minichips...
€ 122,04
Erbigel FLOT Flotationsgel. 5 kg
Anwendung: ErbiGel® Flot ist eine speziell für die Flotation in Traubenmost hergestellte Gelatine tierischen Ursprungs. Ihr saurer Charakter und die Hochbloomigkeit (200 Bloom) sorgen für eine schnelle Bindung der Phenole und bewirken...
Preis auf Anfrage
Erbigel, Gelatine pulv., 1 kg, kaseinfrei...
Anwendung: ErbiGel® ist eine sauer aufgeschlossene Speisegelatine tierischen Ursprungs (Schwein). Die Bloomzahl als Maß für die Wasserbindung liegt in dem für die Getränkebehandlung günstigen Bereich von 80 ‐ 100 Bloom. Durch den sauren...
Preis auf Anfrage
Erbslöh Clarvinyl 1 kg - Auslistung nach Abverkauf
Anwendung: Erbslöh Clarvinyl ist ein Pulverprodukt auf Basis von PVPP und Milchkasein, kombiniert mit Aluminiumsilikaten und Cellulose. Es dient zur Behandlung von Bitterstoffen und Geschmacksfehlern. Die Wirkung beruht auf der Synergie...
€ 42,17
Erbslöh-Mostgelatine CF caseinfrei, 10 kg
Anwendungsbereich: Kaseinfreies, flüssiges Kombinationsprodukt zur frühzeitigen Entfernung störender Gerbstoffe in Maische und Most. Dosierung: 50 - 200 ml / 100 l/kg
€ 83,40
Erbslöh-Mostgelatine CF caseinfrei, 20 kg
Anwendungsbereich: Kaseinfreies, flüssiges Kombinationsprodukt zur frühzeitigen Entfernung störender Gerbstoffe in Maische und Most. Dosierung: 50 - 200 ml / 100 l/kg
€ 129,80
Erbslöh-Mostgelatine CF kaseinfrei, 1kg
Anwendungsbereich: Kaseinfreies, flüssiges Kombinationsprodukt zur frühzeitigen Entfernung störender Gerbstoffe in Maische und Most. Dosierung: 50 - 200 ml / 100 l/kg
€ 12,38
EXTRAFERM D´tox - Hefezellwandpräparat, 1 kg
Anwendung: Der Gärungs-Bioreaktivator entfernt die Hefehemmstoffe und verbessert die Alkoholtoleranz und Lebenserwartung der Hefe. Dosierung: 20 - 40 g / 100 l
€ 48,95
Ferm Wein-Obsthefe 200g für 500l
Anwendung: Die universelle Hefe für jeden Weintyp. Absolut Neutral. Keine Veränderungen der Terroir und Rebsortentypik. Sorten: geeignet für alle Sorten (Weiß/Rot) Dosierung: 20 - 40 g / 100 l
€ 18,59
Ferm Wein-Obsthefe 40g für 100l
Anwendung: Die universelle Hefe Fermivin für jeden Weintyp. Absolut Neutral. Keine Veränderungen der Terroir und Rebsortentypik. Sorten: geeignet für alle Sorten (Weiß/Rot) Dosierung: 20 - 40 g / 100 l
€ 6,00
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