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Mostonit FERM+ 25 kg "Keller"
Anwendung: Mostonit Ferm+ ist ein perlierter Calciumbentonit, der speziell für die Eiweißstabilisierung während der Gärung selektioniert wird. Mostonit Ferm+ entfaltet seine volle Wirksamkeit, wenn es in vorgequollenem Zustand unter...
€ 54,00
NACALIT Pore-Tec, 20 kg
Anwendung: NaCalit® PORE-TEC wird in die 5 bis 10fache Wassermenge langsam unter Rühren eingestreut und mindestens 4 - 6 Stunden, besser 12 Stunden vorgequollen. Die Suspension sollte vor Verwendung stets auf einwandfreien Geruch...
€ 50,16
Natuferm BRIGHT 1 kg
Erhöhte Aromaproduktion bei Weiß- und Roséweinen. Unterstützt die Freisetzung aromatischer Thiole und Ester, erhält die Fähigkeit der Hefe Zucker zu vergären, korrigiert den Nährstoffmangel, sichert eine schnelle...
€ 53,35
Natuferm FRUITY 1 kg
Hefenährstoff für mehr Frucht und Aromastabilität bei Rotweinen. Liefert organischen Stickstoff um eine erfolgreiche Gärung zu gewährleisten, reich an Ergosterol, um die Fluidität der Hefemembranen und ihre Funktionsfähigkeit bis zum...
€ 53,35
NEOANTICID - Doppelsalz, 20 kg Sack
Produkterläuterung: Ein speziell für die Doppelsalz-Entsäuerung ausgesuchter Kalk. Gefälltes, chemisch reines Calciumcarbonat E 170. Zur Doppelsalzentsäuerung von Most/Jungwein zur gleichzeitigen Reduzierung von Äpfel- und Weinsäure. Die...
€ 97,20
NEOANTICID - Doppelsalz, offen
Neoanticid wird nach Kundenwunsch von 0,1kg - ? abgepackt. Produkterläuterung: Ein speziell für die Doppelsalz-Entsäuerung ausgesuchter Kalk. Gefälltes, chemisch reines Calciumcarbonat E 170. Zur Doppelsalzentsäuerung von Most/Jungwein...
€ 10,67
NO OX 1 kg
NO OX dient zur Gerbstoffbehandlung im Wein. Das Produkt auf Basis Chitinderivaten entfernt oxidierbare und oxidierte Phenole im Wein. Da No Ox auf pflanzlicher Basis ist und kein Kasein oder Albumin enthält unterliegt es nicht der...
€ 70,80
Novoclair Speed 250 g
Anwendung: Mit Novoclair Speed erhält man schnell einen klaren Most. Dosierung: 1 - 2 g / 100 l
€ 90,46
Novoclair Speed 100 g
Anwendung: Mit Novoclair Speed erhält man schnell einen klaren Most. Dosierung: 1 - 2 g / 100 l
€ 42,23
Oenoferm BIO, Hefe, 500g
Beschreibung: Oenoferm® Bio ist die erste zertifizierte Bio-Trockenhefe für Biowein und -sekt. Der Hefestamm wurde aus den Weinbergen des Markgrafen von Baden auf Schloss Staufenberg selektiert und ausschließlich auf zertifizierten...
€ 37,13
Oenoferm BOUQUET F3 Hefe, 500g
Beschreibung: Oenoferm® Bouquet bildet durch seine besonderen Stoffwechseleigenschaften blumige Aromen. Er unterstützt ein sensorisches Profil von Terpenen und Estern, was ihn zu einem perfekten Partner für Riesling, Muskateller und...
€ 30,82
Oenoferm Chardonnay 500g
Beschreibung: Während der Gärung trägt Oenoferm® Chardonnay zur Entwicklung von Noten von Grapefruit, Zitrone und tropischen Früchten bei. Die Reifung der Trauben wird durch diese Hefe verbessert, die durch ihre leichte Autolyse große...
€ 31,52
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