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Lalvin MSB Hefe, 500g
Beschreibung: Lalvin MSB fördert die Freisetzung fruchtiger- thiolischer Aromastoffe und fociert reife exotische Fruchtaromen im Wein. Technische Daten: Alkoholtoleranz: 14,5 %vol. Gärtemperatur: 15 - 19 °C empfohlen Nährstoffbedarf: 2/4...
€ 37,40
LALVIN QA 23 YSEO, 500g
Anwendung: fördert die Frische im Wein, Apfel-und Zitrusaromen, hält die Weine lange frisch, gut geeignet für Welschriesling und Grüner Veltliner Sorten: Sauvignon Blanc, Grüner Veltliner, Welschriesling, Grauer Burgunder Dosierung: 20 -...
€ 36,52
LALVIN R2 Kaltgärhefe, 500g
Beschreibung: Lalvin R2 Kaltgärhefen maximiert die Terpenfreisetzung und Fruchtesterbildung bei der Gärung, für intensive aromatische Weine, fördert traubige Muskataromen. Technische Daten: Gärtemperatur: 16 - 20 °C empfohlen...
€ 33,77
LALVIN RC 212 Hefe, 500g
Beschreibung: Klassische Burgunderhefe für fruchtbetonte klassische Burgunder und St. Laurent, fördert bei Zweigelt die Kirschfruchtigkeit, farbschondende Vergärung, fördert den BSA Technische Daten: Gärtemperatur: 22 - 30 °C empfohlen...
€ 35,75
LALVIN Rhone L2056 Rotweinhefe, 500g
Beschreibung: Die Rotweinhefe für dichte, extraktreiche, tiefgründige Weine mit Lagerpotential, sehr reduktive Vergärung deshalb auf ausreichende Belüftung (Makrooxidation) achten, intensive Fruchtaromaik, besonders bewährt für Zweigelt...
€ 35,09
LALVIN RHST Hefe, 500g
Beschreibung: Für elegante, feinfruchtige Weine, forciert Rosen- und Pfirsicharomen, langsame Endvergärung. Technische Daten: Gärtemperatur: 18 - 22 °C empfohlen Nährstoffbedarf: 4/4 hoch Gärungskinetik: 2/4 unterdurchschnittlich...
€ 36,08
LALVIN Sauvy, Hefe, 500g
Beschreibung: Vermehrte Aufnahme und Freisetzung flüchtiger Thiole (4MMP) für intensive frisch-fruchtige aromatische Weißweine. Technische Daten: Gärtemperatur: 13 - 20 °C empfohlen Nährstoffbedarf: 4/4 hoch Gärungskinetik: 4/4 stark...
€ 36,30
LALVIN Sun Rosé Hefe, 500g
Beschreibung: Neue Selektion zur Förderung der Fruchtigkeit (rote Beeren, Himmbeeren, Ribiseln) und Frische bei Roseweinen, geringe SO2 und Acetaldehydbildung, fördert aufgewogene und harmonische Weine. Für den modernen Rosèstil....
€ 36,08
Liquigel Flot flüssige Flot.Gel. 10 l
Anwendung: Im oberen Bereich der Dosage wird der Trub schon recht trocken und fest. Um einen optimalen Flotationserfolg zu gewährleisten, sollten die Moste pektinfrei sein, da sonst eine Trennung des Trubes behindert werden kann. Dafür...
€ 71,40
Litto Fresh Origin (vormals Flora Clair),...
Anwendung: Pulverförmiges Pflanzenprotein zur Klärung und Harmonisierung von Most und Wein, wird zur Unterstützung der Flotation oder Sedimentation eingesetzt. Im Weiß- oder Rosémost adsorpiert LittoFresh selektiv oxidative...
€ 25,82
MaloStar SK11 vormals Bi-Start VITALE SK11 -...
Dosage und Anwendung: Der neue Bi‐Start® Vitale SK11‐Stamm ist sowohl bei der Rot‐ als auch bei Weißweinherstellung einsetzbar. Die Bi‐Start® Vitale SK11‐Starterkultur ist mit einer Lebendzellzahl von > 1 x 10 11 KBE/g sehr hoch...
€ 214,92
MaloStar SK11 vormals Bi-Start VITALE SK11 - f....
Dosage und Anwendung: Der neue Bi‐Start® Vitale SK11‐Stamm ist sowohl bei der Rot‐ als auch bei Weißweinherstellung einsetzbar. Die Bi‐Start® Vitale SK11‐Starterkultur ist mit einer Lebendzellzahl von > 1 x 10 11 KBE/g sehr hoch...
€ 47,88
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