Produkte von Zehetner
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Manno Complexe 500g
Anwendung: MannoComplexeNEW ist ein Mannoprotein höchster Güte, das zur Verbesserung der Weinstein‐ und Eiweißstabilität im Weinbeiträgt. Mannoprotein wird durch einen enzymatischen Autolyseprozess aus Hefezellwänden von Saccharomyces...
€ 332,40
Mannolees 500g
Eine spezielle Zubereitung aus Hefezellwandprodukten mit einem interessanten Gehalt an spezifischen Hefe-Mannoproteinen. Trägt auch zur Verhinderung von Eiweiß- u. Weinsteinausfall bei. Die ausgewogene Formulierung und die sensorische...
€ 98,56
MannoSoft - Hefederivat, 500 g
Anwendung: Für Frühfüllungen. MannoSoft ist eine spezielle Aufbereitung aus hochreinem Hefederivat und Polysacchariden. Aufgrund des hohen Anteiles an freien Mannoproteinen wird die Struktur der Weine deutlich verfeinert. Unharmonische...
€ 87,18
MAXAFERM - Gärungsregulator, 1 kg
Anwendung: Der Gärungs-Bioregulator beschleunigt das natürliche Hefewachstum und erhöht die Lebendigkeit und Arbeitsfreude der Hefe. Dosierung: 30 - 60 / 100 l
€ 26,40
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